تاريخ التسجيل : 16/08/2008 الجنس : عدد الرسائل : 2211 :
موضوع: الزعتر { الصعتر } الخميس نوفمبر 04, 2010 12:04 am
الصعتر ، الزعتر Thyme Garden ( Thymus Vulgaris)
الاجزاء المستعملة في الزعتر
الشجيرة و الاوراق
موطن و تاريخ الزعتر
وهو النوع الزراعي للصعتر البري الذي يوجد في الدول مثل إسبانيا ، وبعض الدول الاوروبية التي تقع على حوض البحر الابيض المتوسط ، وفي الجزائر و تونس و لبنان وسوريا وفلسطين و الاردن ، وحالياً يزرع في معظم الدول التي تتمتع بمناخ معتدل ، ولا نعرف بالتحديد الوقت الذي دخلت زراعة الصعتر الدول الشمالية .
كان معروفا وشائعاً في انكلترا في اواسط القرن السادس عشر يفضل النحل الصعتر ، و النكهة الناعمة التي يعطيها الصعتر للعسل توضح اسباب اشتهار العسل في المنطقة المسماة Mount hymettus ، القريبة من العاصمة أثينا، والتي يرعى النحل فيها على الصعتر البري . استعمل الرومان الصعتر لإضفاء نكهة على الاجبان و المشروبات الكحولية .
تركيب الزعتر
- زيت الصعتر يحتوي رئيسياً على : Thymol بنوعيه phenols وهو المهم طبياً و carvacrol . Borneol, menthone, pinene, cymene, linalool
استعمالات و فوائد الزعتر الطبية
1. معقم و قاتل للجراثيم و البكتيريا ، و الالتهابات الفطرية . 2. مزيل للمغص ، و تشنج الامعاء ، و النفخة ، طارد للريح ، مكرع ، مجشئ ، مقوي للجسم . 3. يمنع التخمرات في المعدة . 4. يساعد الجسم على بدء التعرق في الحالات الحرارة و الامراض . 5. يزيل السعال و البلغم ، مقشع ، و يعالج الربو و السعال الديكي ، ويزيل ضيق النفس . 6. يمزج الزعتر بالمرهم و يستعمل لمعالجة الثآليل . 7. يعالج الاوجاع و الآلام ، خصوصاً آلام الفقرات ( الديسك ) ، و عرق النسا ، و آلام الروماتيزم . 8. يستعمل في صناعة العطور و مركبات التجميل و الصابون ، كما يستعمل لتحنيط الموتى ، مزيل للتعرق . 9. مخدر موضعي ، يستعمل في حفظ اللحوم . 10. يستعمل في حالات الصدفية ، الاكزيما ، معالجة الحروق الجلدية ، يطرد البعوض عن الجلد . 11. يقتل و يطرد الديدان . 12. يستعمل في معالجة مرضى السكرى . 13. يعالج انواع الرشح . 14. يساعد على ترقيق خلايا الدم ، لكي تغادر او تدخل عبر جدران الاوعية الشعرية . 15. يعالج العجز الجنسي و ينشط الطاقة التناسلية . 16. ينشط النظر و يمنع نشاف و شيخوخة عدسة العين ، وإصابتها بالمياه الزرقاء . 17. يعالج الفالج و الرعاش ، ينشط الدورة الدموية بالدماغ . 18. يعالج بعض الامراض النفسية مثل الهستيريا . 19. يعالج الصداع و آلام الدورة الشهرية عند السيدات .