:#..+منتدى الشباب العربي+..#:
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
:#..+منتدى الشباب العربي+..#:
::
:#"..+منتدى الأسرة و المجتمع+.."#:
::
المطبخ
** بان كيك الجبن والسبانخ **
2 مشترك
كاتب الموضوع
رسالة
نعيمه الحاج
المشرف العام
تاريخ التسجيل :
16/08/2008
الجنس
:
عدد الرسائل
:
2211
:
موضوع: ** بان كيك الجبن والسبانخ **
الخميس سبتمبر 25, 2008 11:12 pm
--------------------------------------------------------------------------------
** بان كيك الجبن والسبانخ **
وقت التقديم: اي وقت
مناسبة التقديم: للضيوف
مدة التحضير:
التصنيف: المعجنات
التنفيذ: سهل
المكونات والمقادير
250 غرام سبانخ مسلوقة ومصفاة
نصف كوب جبن ريكوتا
ربع كوب جبن شيدر مبشور
قليل من جوزة الطيب والفلفل الأسود
ربع كوب جبن بارميزان
نصف كوب بقسماط مطحون
مقادير البان كيك
كوب دقيق
كوب وربع الكوب حليب
زبد للطهو
كوب شيدر مبشور
طريقة التحضير
طريقة السبانخ
توضع السبانخ والجبن والفلفل في وعاء وتخلط جيدا ويضاف جوزة الطيب
طريقة عمل البان كيك
ينخل الدقيق مع قليل من الملح ويضاف نصف مقدار الحليب والبيضة
تخفق المقادير جيدا ثم يضاف الحليب ويقلب جيدا
طريقة عمل الصلصة
يذاب الزبد على درجة حرارة منخفضة ثم يضاف الدقيق مع التقليب ترفع الطاسة
عن النار وببطئ يضاف الحليب مع التحريك المستمر ثم تعاد الطاسة الى النار
حتى يصل المزيج لمرحلة الغليان
في طاسة التحمير تضاف ملعقة زبد ويضاف إليها مقدار البان
كيك السابق حتى يغطي المقدار سطح الطاسة
يحمر البان كيك على الوجهين
هذا المقدار يكفي لعمل 8 قطع من البان كيك
مقادير صلصة الجبن
ملعقتا طعام زبد
ربع كوب دقيق
كوب وثلاث أرباع الكوب حليب
كوب جبن شدر مبشورة
يرفع من على النار ثم يضاف الملح والفلفل والجبن المبشور
طريقة اعداد الطبق
يحمى الفرن على درجة حرارة متوسطة وتقسم الحشوة على
فطائر البان كيك والمعدة وتلف على شكل اسطواني
يرص البان كيك في صينية فرن مدهونة وتصب صلصة الجبن على السطح يخلط
جبن البارمازان والبابركا والبقسماط ويرش هذا المزيج على سطح صلصة الجبن
وتزج بالفرن لمدة 30 دقيقة او حتى يحمر السطح وتقدم ساخنة
أعجبني
لم يعجبني
sousou
مشرفة العام
تاريخ التسجيل :
08/09/2008
الجنس
:
عدد الرسائل
:
1029
المكان
:
في قلب من أحب
:
موضوع: رد: ** بان كيك الجبن والسبانخ **
الأربعاء أكتوبر 08, 2008 6:39 pm
مممممممم
أكلة طيبة كتيير
مشكورة
دمت متميزة في مواضيعك
تقبلي مروري
SOSOU
أعجبني
لم يعجبني
نعيمه الحاج
المشرف العام
تاريخ التسجيل :
16/08/2008
الجنس
:
عدد الرسائل
:
2211
:
موضوع: رد: ** بان كيك الجبن والسبانخ **
الأحد أكتوبر 26, 2008 1:17 pm
والله يا سوسو انت الي متميزة بطلتك الدائمة وردودك الجميلة
انت بتذكريني بصديقة غاليه على قلبي اسمعها حنان وريما كمانه بتذكرني فيها كتير
اسلوبكن كتير قريب من اسلوبها بالطلة والرد وخفة الدم
تسلمي ودمت في رعاية المولى
أعجبني
لم يعجبني
** بان كيك الجبن والسبانخ **
صفحة
1
من اصل
1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
:#..+منتدى الشباب العربي+..#:
::
:#"..+منتدى الأسرة و المجتمع+.."#:
::
المطبخ
:#..+منتدى الشباب العربي+..#:
::
:#"..+منتدى الأسرة و المجتمع+.."#:
::
المطبخ
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--:#"..+القسم الاسلامي+.."#:
| |--الاسلامي العام
| | |--الخيمة الرمضانية
| |
| |--علوم القرآن
| |--السنة و نصرة الرسول صلى الله عليه و سلم
| | |--الأحاديث المكذوبة
| |
| |--الصوتيات و المرئيات الاسلامية
|
|--:#"..+ القسم العام+.."#:
| |--الملتقى العام
| |--النقاشات الجادة و الحوار
| |--كرسي الاعتراف
| |--الأحبة
| | |--الاهداءات
| | |--الترحيب بالأحبة الجدد
| |
| |--قسم الصور- العجائب و الغرائب
| |--الرياضة
|
|--:#"..+القسم الفلسطيني+.."#:
| |--فلسطيننا
| | |--لأجلك غزة
| |
| |--الأناشيد الاسلامية و الوطنية
| |--عمالقة فلسطين
| |--الصور **فلسطين الغالية**
|
|--:#"..+السياسة و الاقتصاد+.."#:
| |--الصفحة الاقتصادية و آخر الأخبار
| |--الصفحة السياسية و آخر الأخبار
|
|--:#"..+منتدى الأسرة و المجتمع+.."#:
| |--الأسرة
| | |--عالم المرأة
| | |--عالم الرجل
| | |--الطفل
| |
| |--المطبخ
| |--الديكور
| |--العرسان
| |--السفر و السياحة
|
|--:#"..+قسم الصحة العامة+.."#:
| |--صحة الأسرة - صحة عامة
| |--العلاج بالأعشاب
| |--الفواكه والخضروات (( فوائدها ))
|
|--:#"..+القسم الأدبي+.."#:
| |--همس الخواطر-أشعار و وجدانيات
| | |--شعراء المنتدى
| |
| |--قصص مختارة - وجدانيات-أدبيات
| |--روايات طويلة
|
|--:#"..+القسم التعليمي+.."#:
| |--الانترنت و الكمبيوتر والبرامج
| |--اللغات
| |--الغة العربية
| |--اللغة الفرنسية
| |--اللغة الانكليزية
| |--اللغات الأخرى
|
|--:#"..+قسم الزوار+.."#:
موضوع: ** بان كيك الجبن والسبانخ ** 
الخميس سبتمبر 25, 2008 11:12 pm
