الرئيسيةللتشخيصقوانين المنتدىبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بسكويت صغير

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ريما
نائبة المشرف العام
نائبة المشرف العام


تاريخ التسجيل : 24/08/2008
الجنس : انثى
عدد الرسائل : 209
  :

مُساهمةموضوع: بسكويت صغير   السبت نوفمبر 01, 2008 5:53 pm


<H2 class=h2ar>المقادير:


½ 1 كوب سكر بودرة
1 كوب لوز مطحون
½ 1 كوب دهن نباتي
حبهان
4 كوب دقيق
فانيليا



الطريقة:





- بواسطة المضرب الكهربائي يُخفق سكر البودرة واللوز المطحون والدهن النباتي والحبهان جيداً حتى يندمج الخليط و يتجانس.
- يُضاف الدقيق والفانيليا بالتدريج مع استمرار الخفق حتى نحصُل على عجين أملس متماسك .
- فرد العجين مثل الإسطوانة وتقطع لكور صغيرة مثل حبة الجوز.
- تُزين بحبات من الفول السوداني ذو القشر.

اختيارات لتشكيل العجين

- يمكن أن يُضاف كاكاو للعجينة.
- يمكن أن تشكل العجينة لكرات ثم تُوضع في مصفاة توضع بالماء ثم تُدرحج الكرات في مزيج من جوز الهند والزعفران أو اللوز المطحون.
- يمكن فرد العجين بسماكة متوسطة ثم يُدهن العجين بمزيج من الزعفران وصفار البيض .
- يُمكن فرد العجين بشكل مستطيل ثم تُرش بالماء وتُغطي بكمية كبيرة من الكاكاو وتُقطع.


</H2>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مداح القمر
مطرود
avatar

تاريخ التسجيل : 12/10/2008
الجنس : ذكر
عدد الرسائل : 386
  :

مُساهمةموضوع: رد: بسكويت صغير   السبت نوفمبر 01, 2008 7:55 pm

مممممممممممم بكره بس اتزوج بدى كل يوم اطبخ هيك بسكويته صغير :roll:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مداح القمر
مطرود
avatar

تاريخ التسجيل : 12/10/2008
الجنس : ذكر
عدد الرسائل : 386
  :

مُساهمةموضوع: رد: بسكويت صغير   السبت نوفمبر 01, 2008 7:56 pm

مممممممممممم بكره بس اتزوج بدى كل يوم اطبخ هيك بسكويته صغير :roll:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نعيمه الحاج
المشرف العام
المشرف العام
avatar

تاريخ التسجيل : 16/08/2008
الجنس : انثى
عدد الرسائل : 2211
  :

مُساهمةموضوع: رد: بسكويت صغير   الجمعة نوفمبر 14, 2008 12:33 am

لك جزيل الشكر ريما واكيد راح نجرب

والله شكلن والعيارات بتوحي انه طيب كتير

العيارات { المكاييل } شبيهة بنوع بسكويت

انا اصنعه عشان هيكا راح اجر ان شاء الله

تقبلي مروري ولك ودي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
~ Ghada ~
مشرفة الأسرة و المجتمع
مشرفة الأسرة و المجتمع
avatar

تاريخ التسجيل : 29/09/2008
الجنس : انثى
عدد الرسائل : 1017
  :

مُساهمةموضوع: رد: بسكويت صغير   الجمعة فبراير 13, 2009 4:34 am


لك يااااا سلااااااااااااااااااام ... شو قصة هالاكل و الحلوو .. خلص ما عاد فيني ..
متت من جوعي والله هاهاهاها ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بسكويت صغير
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
:#..+منتدى الشباب العربي+..#: :: :#"..+منتدى الأسرة و المجتمع+.."#: :: المطبخ-
انتقل الى: