:#..+منتدى الشباب العربي+..#:
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةللتشخيصقوانين المنتدىأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 ما الفرق بين الارز الابيض والارز الاسمر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ايوش الحاج
شاب مثابر
شاب مثابر
ايوش الحاج


تاريخ التسجيل : 13/10/2009
الجنس : انثى
عدد الرسائل : 305
العمر : 62
المكان : فلسطين
  : ما الفرق بين الارز الابيض والارز الاسمر 15781610

ما الفرق بين الارز الابيض والارز الاسمر Empty
مُساهمةموضوع: ما الفرق بين الارز الابيض والارز الاسمر   ما الفرق بين الارز الابيض والارز الاسمر I_icon_minitimeالخميس مايو 13, 2010 12:11 am

[i]بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته








أظهرت دراسة جديدة أن الأرُز الأسمر افضل من الأرز الابيض وذلك لانه يساهم في خفض خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم من خلال تداخله مع بروتيين مرتبط بهاتين الحالتين.

وذكر موقع "هيلث داي نيوز" أن العلماء توصلوا في دراسة جديدة الى أن الارزّ الأسمر قد يكون أفضل من الأبيض في ما يتعلق بحماية الجسم من ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين.

وقال البروفسور المساعد في الفيزيولوجيا بكلية تامبل الطبية في فيلادلفيا الباحث ساتوري أوغوشي: "يشير بحثنا إلى احتمال وجود مكوّن في الأرُز قد يكون نقطة انطلاق لإجراء ابحاث في الطب الوقائي في ما يتعلق بأمراض القلب".

وأشار إلى أن "التجارب أظهرت وجود مكوّن في الأرُز الأسمر يبدو أنه يحارب بروتين يعرف باسم أنجيوتنسين 2 يتسبب بارتفاع ضغط الدم وانسداد الشرايين. وهذا المكوّن يوجد في طبقة تزال حين يحوّل الأرُز الأسمر الى أرُز أبيض، غير أن هذه الطبقة قد تحمى في الارز المطحون جزئياً".




منقول : ايوش الحاج
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ما الفرق بين الارز الابيض والارز الاسمر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
:#..+منتدى الشباب العربي+..#: :: :#"..+قسم الصحة العامة+.."#: :: صحة الأسرة - صحة عامة-
انتقل الى: